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导语

冬季养生重在补字,进补的方法有很多。但是不同区域的人进补的也不一样。比如说南方的人应该清补,而北方的人则应该温补。下面一起去看看中医口口相传的进补原则。

  立冬过后已经有很多人开始进行冬季进补的工作了,那么冬季如何进补呢?俗话说得好“冬季进补,上山打虎”,但是也最新注册送体验金平台“盲补”。下面去看看中医专家的冬季进补原则口诀:

冬季如何进补 冬季进补的误区 冬季进补原则

  冬季三大进补原则

  1.少吃咸,多吃苦

  从五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。若冬季咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以就应该多吃些苦味的食物,以助心阳,这样就能抗御过亢的肾水了。“事实上,现在大家都很注意饮食上的‘少咸’,过咸无益,不过,在这个季节吃点苦味的食物倒也不错。

  2.少年重养,中年重调,老年重保

  立冬进“补”,也要因人而异。王雪梅提及,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辨,中医养生原则,应该是:少年重养,中年重调,老年重保。

  少年阳气正盛,其实可以不补,或者小补;而中年人就要根据最近的身体状况作出相应的调理了,比如最近很劳累,身体损耗太大,就要补一补。那么老人冬季怎么进补呢?现在老年人往往患有多种慢性疾病,更应多重视保护。比如立冬时节,气温变化大,高血压、冠心病患者更应注意保暖,规律用药,减少出汗等体力活动;颈患有椎病、腰椎病的患者,应注意局部的保暖,多做一些柔和的锻炼,如练太极拳、八段锦等养生操,这些都体现了“老年重保”的理念。

  3.南方清补,北方温补

  进补还要注重区域之分。我国幅员辽阔,南北气候差异很大,虽说都是立冬时节了,在北方的人已经看到了飞雪,穿起了厚棉袄,而在南方的人还穿着单层夹衣。王雪梅介绍,其实,中医里的立冬进补也有个地域原则:南方清补、北方温补、高原润补。具体来说就是,北方地区的冬季天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊肉等。而长江以南地区虽然已入冬,但气温较北方地区要温暖得多,进补应以清补甘温之味为主,比如鸡、鸭、鱼类。在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,如台湾立冬街头的“姜母鸭”,就是不错的选择。而地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、木耳、冰糖为宜,比如做一道冰糖炖雪梨就是不错的膳食。

  以上三个原则就是中医专家的进补口诀,想要进补的朋友可以参考参考,千万别走进冬季进补的误区。

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  冬季进补的误区

  1.虚不受补

  天气骤寒,人人猛进补,已经成为了时令养生习惯。可大餐后随之而来的肠胃不适,让许多中老年人产生“虚不受补”的想法,纷纷放弃进补计划。要知道,也许不是进补的食物出现了问题,而是进补前应先做好“引补”,将脾胃功能调理至最佳状态,这才可以避免进补时的不耐受反应,使得进补事半功倍。

  2.人人都能进补

  体不虚的健康人群,犹如一件漂亮的衣服,盲目进补,好似往衣服上贴补钉一般,画蛇添足。阴阳不合时,若阳虚体质误用补阴食材,则阳气更虚;阴虚体质误用补阳食材,则阴更虚,且虚火更大。就好似拆东墙补西墙一般,容易弄巧成拙。

  3.越贵越补

  一些人以为东西越贵越好,不惜花高价买燕窝、鱼翅之类的保健食品。其实这些东西进补功效未必就好,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有十分值得重视的食疗价值。

  4.补得太乱

  不少人在进补前,还搞不清楚自己是什么体质,就乱吃一气。

(责任编辑:陈加勇)

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