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导语

今年辽宁省气温创了历史的新高,一个以避暑胜地为荣的城市也免不了热浪不断的袭击,结果导致了海参被热死。

  大连养殖海参的人很多,而且是采取池养,但是,因为今年夏天的天气特别炎热,这些池养的海参受不了这种酷热,结果大批的海参被活活热死,这些海参的死亡给养殖海参的人带来了巨大的经济损失,据不完全,这个夏天的热浪导致海参死亡带来的经济损失超过68亿。

大连海参被热死 海参的营养价值 吃海参的好处

  海参是海洋中的一种小动物,因为它的肉质肥美而且营养价值高,成为人们餐桌上的美食。以前野生的海参很少,能吃到海参的人也不多,随着海参养殖技术的,现在的海参更多的是养殖海参,价格比野生海参低很多,因此,即使是寻常老百姓也可以吃到美味的海参,但是,今年的天气对于海参来讲就是一场天灾,人们无法挽救那么多海参。今天我们主要来探讨一下,为什么海参会成为大家喜爱的美食,海参的营养价值怎样及对人体健康有哪些作用?

  营养价值:

  1、海参中含有丰富的牛磺酸。这是一般植物性的食物没有的,很珍贵。

  2、海参富含赖氨酸。这是氨基酸的一种,但是这种氨基酸在一些植物的食物中不存在,而海参里面有。

  3、海参含有独特的海参素,这种物质对抑制真菌有很好的作用。

大连海参被热死 海参的营养价值 吃海参的好处

  4、含有DHA。这种物质被称为脑黄金,海参里含有这种物质,对大脑的健康有帮助。

  5、 海参还含有一种毒素叫做海参毒素,这种毒素是一种抗毒剂,其他的食物中没有。

  6、 海参含有大量优质的蛋白质,55%都是蛋白质,可以算得上蛋白质及其丰富的海鲜。

  7、 含有多种微量元素,营养价值很高。

  对健康的作用:

大连海参被热死 海参的营养价值 吃海参的好处

  1、有效的抗癌、防癌。因为海参毒素的作用,具有抗毒的作用,因此,海参经常用在癌症病人的术后营养,而平时如果多吃一些海参,对于预防癌症有一定的功效

  2、抗疲劳、缓解亚健康。海参中的牛磺酸和尼克酸都有明显的抗疲劳的作用,吃海参可以缓解疲劳状态。

  3、延年益寿。海参含有大量的蛋白质,但是脂肪含量很低,这些对人的血管健康及脏腑的健康都有帮助,经常吃海参可以延长寿命。

  4、增强智力、保护大脑。海参中含有DHA,对增强智力保护大脑有功效,孩子吃了更聪明,成人吃了可以消除大脑疲劳、增强记忆力。(实习编译:李堃 审校:廖露)

(责任编辑:廖露)

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